Windelspeise

Bild: keramische Backform mit Windelspeise
Backform

Windelspeise aus
CAPELLE´s Backform  als
Dessert nach einer festlichen
Mahlzeit wird von Gerald
Kegelmann in der Regel mit
großem Hallo begrüßt.

Windelspeise

1 Liter süße Sahne
1 Kilo Naturjoghurt
2 Päckchen Vanillezucker
100 g (6 EL) Zucker

 

Sahne steif schlagen.
Zucker und Vanillezucker dazugeben, Joghurt unterheben.

Ein Sieb mit einem Leinentuch auslegen und die Masse hineingeben.

24 Stunden stehen lassen und die Molke abtropfen lassen.

In CAPELLEs Backform stützen und mit roter Grütze servieren.

Windelspeise

Man muss nicht unbedingt backen können. In 

CAPELLE´s Backform können Sie auch leckere kalte Desserts zubereiten.